По данным китайских врачей, зелёный и чёрный чай в больших дозах может значительно снизить уровень холестерина в крови.

В исследовании приняли участие 240 пациентов, страдающих повышенным содержанием холестерина. На протяжении 12-ти недель одной половине пациентов ежедневно давали плацебо, то есть препарат-пустышку без биологически активных веществ, а другой половине - капсулы с чайным экстрактом. По количеству экстракта содержимое одной капсулы соответствовало 35-ти чашкам чёрного или 7-ми чашкам зелёного чая.

По итогам исследования оказалось, что у пациентов, принимавших экстракт, уровень так называемого "вредного" холестерина в крови, то есть липопротеина низкой плотности, снизился в среднем на 16 процентов. Дейвид Марон (David Maron), один из научных сотрудников известного американского университета Вандербилта в Нэшвилле, штат Теннеси, принимавший участие в проведении исследования в Китае, назвал полученные результаты "весьма удивительными". Учёные ожидали значительно более слабого эффекта. Теперь они собираются изучить сочетаемость чайного экстракта с другими препаратами, определить оптимальные дозировки и исследовать возможные побочные действия такой терапии, в том числе долговременные.