Распространенное мнение о вреде кофе для людей с заболеваниями сердца было опровергнуто учеными из одного из ведущих научных центров США, сообщает BBC News. Наблюдая за тысячей мужчин в течение тридцати лет, они обнаружили, что регулярное употребление кофе в количестве около двух чашек в день лишь очень незначительно повышает артериальное давление.
Это исследование было проведено учеными из Университета Джонса Хопкинза, а "подопытными кроликами" стали выпускники медицинского факультета, которые окончили обучение с 1948 по 1964 годы. Большинство из них пили достаточно много кофе, однако регулярные (не менее десяти раз за период наблюдения) обследования не выявили выраженной связи между потреблением кофе и риском гипертензии.
Пока окончательно не установлено, нет ли противопоказаний к употреблению кофе у отдельных групп людей. Недавно британские ученые заявили, что беременным женщинам может быть вредно пить более четырех чашек кофе в день, так как это может спровоцировать выкидыш. Правда, ученые признают, что две-три чашки вреда беременной не принесут.
Некоторые ученые считают, что в напитке могут содержаться вещества, которые увеличивают риск инфаркта и инсульта, однако прямых доказательств этому нет. Риск этих заболеваний также резко возрастает при повышенном артериальном давлении, вот почему в течение употребление кофе обычно не рекомендовали людям с заболеванием сердечно-сосудистой системы.
